ไซรัปหญ้าหวาน ตรา ทีอีเอ

ไซรัปหญ้าหวาน ตรา ทีอีเอ ให้ความหวานแทนน้ำตาล สรรพคุณเพียบ!

แวะมาทำความรู้จัก ไซรัปหญ้าหวาน ตรา ทีอีเอ กันสักนิด! ซึ่งเป็นสินค้าที่ขายดีของ ชาไข่มุก ดอทคอมเชียวหละ “ไซรัปหญ้าหวาน” (Stevia Syrup) คือสารให้ความหวานแทนน้ำตาล นำมาชงชา กาแฟ หรือ เป็นส่วนผสมในเบเกอรี่ ก็อร่อยและได้ประโยชน์

ไซรัปหญ้าหวานใช้แทนน้ำตาลได้จริงหรอ?

หญ้าหวาน หรือ Stevia มีลักษณะคล้ายต้นกระเพราหรือต้นแมงลัก สารสกัดที่ได้จากหญ้าหวานเรียกว่าสารสตีวิโอไซด์ (stevioside) จะให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 200-300 เท่า
แหล่งที่มา : https://m.mgronline.com/infographic/detail/9590000026777

ปัจจุบันสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้มีการขึ้นทะเบียนให้ใช้สารสตีวิโอไซด์ (stevioside) เพื่อการบริโภคแทนน้ำตาลได้ เพราะมีความปลอดภัยสูง ไม่เป็นอันตรายหรือไม่มีผลข้างเคียงใดๆ และที่สำคัญหญ้าหวานสามารถทนความร้อนได้ถึง 200 องศาเซลเซียส จึงไม่เปลี่ยนสภาพจากความร้อนในการปรุงอาหาร เหมาะแก่การนำมาประกอบอาหาร เครื่องดื่มต่างๆ เช่น ชา กาแฟ และน้ำสมุนไพร ดังนั้นไซรัปหญ้าหวาน ตรา ทีอีเอ สามารถใช้แทนน้ำตาลได้จริง แหล่งที่มา : http://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2556/E/091/37.PDF

ขอแนะนำเมนูใช้ไซรัปหญ้าหวาน TEA

วันนี้ ขอแนะนำเมนูเครื่องดื่มที่ใช้ไซรัปหญ้าหวานของเรา ด้วย 3 เมนูนี้เลย

มิล์คที บราวน์ชูการ์ (Milk Tea Brown Sugar) วิธีการทำ : นำไซรัปบราวน์ชูการ์ เทรอบๆข้างแก้วเตรียมไว้ ผสมชาดำนมสด และไซรัปหญ้าหวาน ลงในเชคเกอร์ คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่น้ำแข็งเชค 5-7 ครั้ง เทใส่แก้ว เพิ่มท็อปปิ้งบุกบราวน์ พร้อมเสิร์ฟ		มิล์คที (Milk Tea) วิธีการทำ : ผสมชาดำกับนมสดเข้าด้วยกัน และเพิ่มไซรัปหญ้าหวานลงในเชคเกอร์ คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่น้ำแข็งเชค 5-7 ครั้ง เทใส่แก้ว เพิ่มท็อปปิ้งบุกบราวน์ พร้อมเสิร์ฟ

ออริจินัล ที (Osmanthus Original Tea) วิธีการทำ : ผสมชาออสแมนตัสและไซรัปหญ้าหวานลงในเชคเกอร์  ใส่น้ำแข็งเชค 20-30 ครั้ง เทใส่แก้ว เพิ่มท็อปปิ้งบุกใส พร้อมเสิร์ฟ		ดาร์กช็อกโก้ (Dark Choco) วิธีการทำ : ผสมผงโกโก้กับน้ำร้อน คนให้ผงละลาย ตามด้วยนมReady Milk,นมสดและไซรัปหญ้าหวาน คนให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่น้ำแข็ง เทใส่แก้ว เพิ่มท็อปปิ้งบุกใส พร้อมเสิร์ฟ

พานาคอสต้า (Panacosta)