โพสนี้จะทำให้คุณเข้าใจ " กัญชง " มากขึ้น!
โพสนี้จะทำให้คุณเข้าใจ " กัญชง " มากขึ้น เนื่องด้วยปัจจุบัน กัญชง เป็นที่น่าจับตามองอย่างมาก และมีข้อถกเถียงกันถึงเรื่องกฏหมายไทย ว่ากัญชงนั้น ถูกหรือผิดกฏหมายกันแน่?!
วันนี้เราจะมาไขข้อสงสัยให้กับคุณได้จากบทความนี้เลย! ทีมงานได้หาข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับกัญชงมาให้คุณได้อ่านแล้ว เริ่มตั้งแต่กัญชงคืออะไร? ปัจจุบันกัญชงผิดกฏหมายอยู่หรือไม่? กัญชงควรทานแบบสดหรือแบบต้มกันนะ?
พร้อมแล้ว ไปอ่านกันเลย!
กัญชง คืออะไร?
กัญชง จริงๆแล้วเป็นพืชต่างชนิดกันกับกัญชา คนมักจะเข้าใจผิดว่าเป็นพืชชนิดเดียวกัน เนื่องจากชื่อและลักษณะด้านกายภาพใกล้เคียงกันเป็นอย่างมาก
“กัญชง” หรือเรียกอีกอย่างว่า “เฮมพ์ (Hemp)” เป็นพืชในวงศ์ CANNABACEAE เป็นวงศ์เดียวกับ “กัญชา” (Marijuana) ซึ่งมีลักษณะบางอย่างคล้ายคลึงกัน แต่ก็ยังสามารถแยกแยะได้จากลักษณะลำต้นและใบ ซึ่งกัญชงจะมีลักษณะต้นสูงกว่า ใบที่เรียวยาวกว่าและสีอ่อนกว่า นอกจากลักษณะทางกายภาพแล้ว กัญชงยังมีลักษณะทางเคมีที่แตกต่างกับกัญชาอีกด้วย โดยกัญชงมีปริมาณของสารทีเอชซี (THC) ที่ก่อให้เกิดอาการมึนเมาค่อนข้างต่ำ ในขณะที่มีสารซีบีดี (CDB) ที่ช่วยในการรักษาโรคบางชนิดในปริมาณที่สูงกว่ากัญชา
แหล่งที่มา : https://www.pptvhd36.com/news/ประเด็นร้อน/118606
กัญชง ไม่ผิดกฏหมายจริงหรือ ?
ปัจจุบันกัญชงเป็นที่สนใจอย่างแพร่หลาย เนื่องจาก กัญชง ได้ถูกปลดออกจากพืชผิดกฏหมายเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 64 ที่ผ่านมา ดังนั้นผู้ประกอบการสามารถใช้กัญชงได้อย่างเปิดเผยแต่ยังมีข้อจำกัดอยู่มาก จึงเป็นที่จับตามองสำหรับคนยุคใหม่
เมื่อวันที่ 27 ธันวาคม 2560 คณะรัฐมนตรีได้อนุมัติให้ " กัญชง " สามารถปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจได้ ยกเว้นช่อดอกและเมล็ดกัญชา จำกัดในพื้นที่ 6 จังหวัด โดยจะปลูกได้ในบางอำเภอของ จ.เชียงใหม่ จ.เชียงราย จ.น่าน จ.ตาก จ.เพชรบูรณ์ และ จ.แม่ฮ่องสอน ซึ่งสายพันธุ์ที่ปลูกจะต้องมีสารออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาท (THC) ไม่เกิน 1 เปอร์เซ็นต์ โดยเยื่อของต้นกัญชงสามารถนำมาเป็นสิ่งทอได้ ขณะเดียวกันโรงงานยาสูบจะเป็นผู้รับซื้อผลิตภัณฑ์จากต้นกัญชงจากเกษตรกรโดยตรง
โดยจะอนุญาตให้ประชาชนทั่วไปปลูกระดับครัวเรือนละไม่เกิน 1 ไร่ และต้องเป็นไปตามกฎหมายของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.) สามารถนำกัญชงมาใช้ทำทั้งยารักษาโรค เครื่องสำอางค์ อาหาร และเครื่องดื่ม แม้แต่ดอกกัญชงแบบที่มี CBD สูง และ THC ไม่เกิน 0.2% หรือ 0.3% ก็มีนำออกมาขายให้ผู้ใช้ ได้นำไปสูบเพื่อผ่อนคลาย หรือเพื่อการรักษาอาการของโรคต่างๆแล้ว
แหล่งที่มา : https://www.dailynews.co.th/regional/545295
กัญชง ควรทานแบบสดหรือแบบต้มกันนะ ?
การทานกัญชงแบบสดๆจะได้ประโยชน์มากกว่าการนำมาต้มหรือปรุงสุก เพราะการนำกัญชงมาต้ม จะไม่ได้สาร CBD, THC, CBG และสารอื่นๆที่ได้จากการสกัด เพราะอุณหภูมิของน้ำเดือดไม่สูงพอ ที่จะดึงเอาสารเหล่านี้ออกมาได้ นอกจากนี้สาร CBD, THC, CBG ไม่ละลายในน้ำ แต่ใช่ว่าจะไม่มีวิธีการสกัดอยู่เลย วิธีที่จะสามารถดึงสารแคนนาบินอยด์ออกมาได้ คือ แอลกอฮอล์
ถ้าไม่ต้องการใช้แอลกอฮอล์ นำ ใบ ยอด ดอก มารับประทานสดๆเป็นผักสลัด หรือนำมาปั่นเพื่อดื่มสดๆ ก็จะได้สารแคนนาบินอยด์ที่อยู่ในรูปของกรด แบบที่กล่าวไปข้างต้นได้เต็มประสิทธิภาพ ช่วยป้องกันและรักษาอาการของโรคต่างๆได้บางโรค
กัญชงเป็นพืชที่ใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการทำเมนูอาหารหรือเป็นส่วนผสมในเครื่อมดื่มได้ เช่น เมนูทอดกรอบ เมนูผัด หรือผสมในเครื่องดื่ม ข้อควรคำนึงในการใช้กัญชงก็คือ ไม่ควรใช้ใบกัญชงเกินวันละ 5-8 ใบ จึงจะอยู่ในเกณฑ์ปลอดภัยต่อร่างกาย และได้รับประโยชน์สูงสุด
อย่าลืมนะคะ กัญชงและกัญชาไม่เหมือนกันเลย หวังว่าบทความดีๆแบบนี้ จะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อยสำหรับทุกคนที่อ่านจนมาถึงตรงนี้ ไว้ทีมงานจะมาอัพเดทข่าวสารดีๆแบบนี้อีก ฝากติดตามผลงานด้วยนะคะ
หน้าที่เข้าชม | 4,755,696 ครั้ง |
ผู้ชมทั้งหมด | 2,925,266 ครั้ง |
เปิดร้าน | 21 ธ.ค. 2560 |
ร้านค้าอัพเดท | 5 ก.ย. 2568 |