น้องใหม่มาแรง! ต้อง ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต เข้นข้น ตราทีอีเอ
น้องใหม่มาแรง! ต้อง ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต เข้มข้น ตราทีอีเอ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน สกัดจากเกรฟฟรุ๊ตนำเข้าไต้หวัน บางคนอาจจะยังสงสัยว่า เกรฟฟรุ๊ต คืออะไร? มีประโยชน์อย่างไร? นำมาทำเมนูอะไรได้บ้างนะ?
หากสงสัยอยู่ ต้องอ่านบทความนี้เลย! ทีมงานได้คัดสรรวัตถุดิบใหม่ " ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต " เพื่อมาเพิ่มยอดขายให้กับร้านของคุณ แถมเราแนะนำสูตรสำหรับไซรัปเกรฟฟรุ๊ตกันอีกด้วย! เริ่มอ่านกันเลยดีกว่าจ้า~

เกรฟฟรุ๊ตคืออะไร ?
เกรฟฟรุ๊ต (Grapefruit) เป็นผลไม้กึ่งเขตร้อนจัดอยู่ในสกุลส้ม (Citrus) แต่จะมีขนาดใหญ่ และเปลือกหนา ด้านในจะมีเนื้อสีแดง มีสรรพคุณใกล้เคียงกับตระกูลส้ม คือ มีวิตามินซีสูง เป็นผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวถึงเปรี้ยวจัด มีรสฝาดปนนิดๆ และมีสารป้องกันอนุมูลอิสระที่สูง

TEA - ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต เข้มข้น Grapefruit Concentrate (Beverage) สำหรับชง เครื่องดื่ม หรือ เบเกอรี่ เรามาดูข้อดีกันเลย!
1. ชูกลิ่นของ เกรฟฟรุ๊ต ได้เป็นอย่างดี และช่วยให้เครื่องดื่มและเบเกอรี่ มีความสดชื่น นำมาตัดกับรสชาติอื่นๆได้ดี
2. 1 ขวด มีปริมาณสุทธิ 2,500 กรัม สามารถชงได้ 100 แก้ว (ใช้ในปริมาณ ไซรัป 1 ส่วน : น้ำเปล่า 6 ส่วน)
3. สามารถชงเมนูได้หลากหลายไม่ว่าจะ กาแฟเกรฟฟรุ๊ต ชาเกรฟฟรุ๊ต เกรฟฟรุ๊ตชีสเค้ก เป็นต้น
4. สามารถเก็บได้นาน 1 ปี หากยังไม่เปิดใช้สินค้า
5. รสชาติอร่อย นำเข้าจากไต้หวันโดยตรง

ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต ทำเมนูอะไรได้บ้าง?
ทีมงานได้คัดสรรเมนูเลเยอร์มาให้ทุกคน เลเยอร์คือเห็นสีเป็นชั้นๆ นั้นเอง เมนูที่จะมาแนะนำในวันนี้มี 5 เมนู คือ เมนูเครื่องดื่ม 3 เมนู และ เมนูเบเกอรี่ 2 เมนู
เมนูเครื่องดื่มจากเกรฟฟรุ๊ต
1. เมนู เกรฟฟรุ๊ตโซดา
- ส่วนผสม
1.โซดา 5 ออนซ์
2.ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต 30 มล.
3.น้ำเชื่อม 25 มล.
4.น้ำเปล่า 3 ออนซ์
- วิธีการทำ
1.เตรียมแก้ว ผสมไซรัปเกรฟฟรุ๊ต น้ำเชื่อม และน้ำเปล่า คนผสมให้เข้ากัน
2.ใส่น้ำแข็งให้เกือบเต็มแก้ว เทโซดาใส่ลงไปให้เต็ม พร้อมเสิร์ฟ
2. เมนู เกรฟฟรุ๊ตลาเต้
- ส่วนผสม
1.นมสด 3 ออนซ์
2.ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต 30 มล.
3.น้ำเชื่อม 20 มล.
4.น้ำเปล่า 3 ออนซ์
- วิธีการทำ
1.เตรียมแก้ว ผสมไซรัปเกรฟฟรุ๊ต น้ำเชื่อม น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งให้เกือบเต็มแก้ว
2.เทนมสดใส่ลงไป พร้อมเสิร์ฟ
3. เมนู เกรฟฟรุ๊ตคอฟฟี่
- ส่วนผสม
1.ผงกาแฟ 1 ช้อนชา
2.น้ำร้อน 2 ออนซ์
3.ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต 30 มล.
4.น้ำเชื่อม 20 มล.
5.น้ำเปล่า 3 ออนซ์
- วิธีการทำ
1.เตรียมแก้ว ผสม ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต น้ำเชื่อม น้ำเปล่า คนให้เข้ากันใส่น้ำแข็ง เตรียมไว้
2.หยิบถ้วยตวง ผสม ผงกาแฟ และ น้ำร้อน คนให้เข้ากัน เทใส่ลงในส่วนผสมข้อที่ 1 พร้อมเสิร์ฟ
เมนูขนมจากไซรัปเกรฟฟรุ๊ต
1. เมนู เกรฟฟรุ๊ตชีสเค้ก ขนาด 2 ปอนด์
- ส่วนผสมตัวชีสเค้ก
1.แครกเกอร์บด 200 กรัม
2.เนยจืดละลาย 160 กรัม
3.ครีมชีส 700 กรัม
4.นมข้นหวาน 60 มล.
5.ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต 80 มล.
6.น้ำมะนาว 12 ช้อนชา
7.แผ่นเจลาติน 7 แผ่น
8.นมสดอุ่นๆ 120 มล.
- ส่วนผสมหน้าเกรฟฟรุ๊ต
1.น้ำเปล่า 600 มล.
2.ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต 160 มล.
3.แผ่นเจลาติน 15 แผ่น
4.ผงมะนาว 1 ช้อนชา
5.น้ำเชื่อม 40 มล.
- วิธีการทำตัวชีสเค้ก
1.นำแผ่นเจลาตินแช่ในน้ำเย็นให้นุ่ม เตรียมไว้
2.ผสมแครกเกอร์บดละเอียด กับเนยละลาย ให้เข้ากัน กรุลงใส่พิมพ์กดให้แน่น นำแช่ตู้เย็น
3.ตีครีมชีส นมข้นหวาน น้ำมะนาว ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต ให้เข้ากัน
4.ผสมนมอุ่นๆกับแผ่นเจลาตินที่เตรียมไว้ คนให้แผ่นเจลาตินละลาย
5.หลังจากนั้น นำมาใส่ในครีมชีส ตีให้กันเข้าเป็นเนื้อเดียว เทลงใส่พิมพ์ นำแช่เย็นให้เซ็ตตัว
- วิธีการทำหน้าเกรฟฟรุ๊ต
1.นำแผ่นเจลาตินแช่ทิ้งไว้ในน้ำเย็นให้นุ่ม
2.ผสม น้ำเปล่า ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต ผงมะนาว น้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟให้อุ่นๆ
3.นำแผ่นเจลาตินที่เตรียมไว้ใส่ลงไป คนให้เจลาตินละลาย
4.เทใส่บนหน้าครีมชีส นำแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัว
5.เมื่อเซ็ตตัวแล้ว นำออกจากตู้เย็น แกะออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้น แต่งด้วยวิปครีมและโรสแมรี่
2. เมนู วุ้นเกรฟฟรุ๊ต
- ส่วนผสม
1.น้ำเปล่า 600 มล.
2.ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต 120 มล.
3.น้ำเชื่อม 40 มล.
4.ผงวุ้น 3 ช้อนชา
- วิธีการทำ
1.ผสมน้ำเปล่า ไซรัปเกรฟฟรุ๊ต น้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน
2.เทผงวุ้นใส่ลงไป คนให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ 10-15 นาที
3.หลังจากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วนำขึ้นตั้งไฟ คนให้ผงวุ้นละลาย
4.ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้ให้อุ่น แล้วเทใส่พิมพ์ พักให้เซ็ตตัว (จะนำแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัวก็ได้)
5.เมื่อวุ้นเซ็ตตัวแล้ว จัดเสิร์ฟ ตกแต่งให้สวยงาม
สรรพคุณของเกรฟฟรุ๊ต
การดื่มน้ำ เกรฟฟรุ๊ต จะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย อีกทั้งยังช่วยบรรเทาอาการอ่อนล้าและเมื่อยล้าได้ด้วย
- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด
- ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานก็รับประทานเกรฟฟรุ๊ตได้อย่างปลอดภัย และยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในร่างกายอีกด้วย
- ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งลำไส้ และมะเร็งปอด
- ช่วยในการย่อยอาหาร แก้ท้องอืด ป้องกันอาการท้องผูก
ข้อควรคำนึงก่อนรับประทาน ผลไม้ เกรฟฟรุ๊ต
การรับประทานหรือดื่มน้ำเกรฟฟรุ๊ตร่วมกับยาบางชนิด เช่น ยารักษามะเร็ง ยาลดระดับคอเลสเตอรอล ยาลดความดันเลือด ยาที่ใช้เพื่อกดระบบภูมิต้านทาน เป็นต้น อาจส่งผลให้เกิดอาการ Overdose หรือปริมาณยาที่มากเกินไปได้
แหล่งที่มา : https://medthai.com/เกรปฟรุต/
CHAKAIMUK.COM (ชาไข่มุก ดอทคอม) เราดำเนินธุรกิจค้าส่งวัตถุดิบสำหรับเครื่องดื่มชานมไข่มุก และกาแฟหลากหลายชนิด รวมถึงสอนสูตรการทำชาไข่มุก และขายแฟรนไชส์ชานมไข่มุก มาเป็นระยะเวลามากกว่า 12 ปี

หากมีข้อสงสัย/ติดต่อผ่ายขายโดยตรง สามารถติดต่อผ่านช่องทางด้านล่างนี้