แก้วกระดาษ vs แก้วพลาสติก เลือกใช้แบบไหนให้เหมาะ

แก้วกระดาษ vs แก้วพลาสติก เลือกใช้แบบไหนให้เหมาะ

 ไม่ว่าจะเป็น แก้วกระดาษ หรือ แก้วพลาสติก สิ่งที่มีเหมือน ๆ กันคือ เอาไว้บรรจุกาแฟหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ สำหรับลูกค้านั่งกินในร้าน ภาชนะบรรจุของเหลวส่วนใหญ่จะเป็นแก้วเซรามิคสวย ๆ เข้าบรรยากาศภายในร้าน ในขณะเดียวกัน คงมีอีกหลายคนเลือกที่จะซื้อกลับไปกินที่บ้าน ดังนั้น มาดูกันดีกว่า แก้วทั้ง 2 ชนิดมีลักษณะการใช้งานที่ต่างกันอย่างไร?

     แก้วพลาสติก หรือแก้ว PET ทำจากโพลีเอทิลีนเทอเรพทาเลท เป็นแก้วที่มีความโปร่งใส แข็งแรง เหนียว ไม่แตกง่าย มีความสามารถในการทนอุณหภูมิได้ถึง 100 องศาเซลเซียส ข้อดีของ แก้วพลาสติก ชนิดนี้คือ น้ำหนักเบา จัดเก็บง่ายเพราะสามารถนำมาเรียงซ้อน ๆ กันได้อีกทั้งราคายังถูกกว่า แก้วกระดาษ นิยมนำมาบรรจุกาแฟเย็น น้ำผลไม้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำเย็น

     มาถึงการใช้งานกันบ้างระหว่าง แก้วกระดาษ กับ แก้วพลาสติก ใช้งานแบบไหนถึงเหมาะสม?

      แก้วพลาสติก ตอบโจทย์ในเรื่องความสวยงาม เพราะมีลวดลายให้เลือกมากมายหลายรายการ เมื่อไหร่ก็ตามที่นำมาใส่เครื่องดื่มไม่ว่าจะเป็นกาแฟหรือชาไข่มุกก็ดี จะไปเพิ่มความน่ากินให้กับเมนูเครื่องดื่มนั้น ๆ บางรุ่นมีลวดลายที่ดูเป็นรูปการ์ตูนผลไม้ก็สามารถนำเมนูเครื่องดื่มจำพวกน้ำผลไม้ปั่นมาใส่ หรือถ้าเป็นแก้วลายวินเทจอาจจะเป็นเมนูกาแฟหรือโกโก้ อีกทั้ง แก้วพลาสติก สามารถสั่ง ผลิตแก้ว และ สกรีนแก้ว เป็นลายของร้านตัวเอง เพื่อเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับร้าน หรือบางท่านก็ใส่ ช่องทางการติดต่อของร้านลงไปบน แก้วพลาสติก เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ร้านไปด้วยเลย ซึ่งขั้นตอนของ การ ผลิตแก้ว สกรีนแก้ว ก็สามารถสั่งทำได้ทั่วไป ไม่ยุ่งยาก แต่ต้องใช้ระยะเวลาผลิตนิดนึง ถ้าท่านไหนสนใจ ที่จะ สกรีนแก้ว หรือ สั่ง ผลิตแก้ว สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ ที่นี่  ซึ่งเชื่อหรือไม่คะว่ามีผลต่อการตั้งราคาอยู่พอสมควรอีกทั้งยังเป็นที่นิยมในร้านคาเฟ่ดัง ๆ มาแล้วหลายร้าน

      ในส่วนของ แก้วกระดาษ ที่มักถูกนำมาใช้บรรจุเครื่องดื่มร้อนไม่ว่าจะเป็น กาแฟ น้ำร้อน น้ำอุ่น ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับบริการลูกค้าที่ไม่ได้แคร์งบในกระเป๋า เพราะเมื่อนำมาเทียบกับ แก้วพลาสติก แล้ว ต้นทุนจะสูงกว่า ได้ความรู้สึกในการกินกาแฟ แก้วกระดาษ นี้สามารถสร้างความโดเด่นรวมถึงแบรนด์ให้กับทางร้านและเมื่อไหร่ก็ตามนำมาใช้ให้ถูกจริตลูกค้า อาจทำให้ยอดขายสูงเพิ่มขึ้น

      นโยบายรักษ์โลกกำลังมาแรงใน ขณะนี้ บางร้านใช้ แก้วกระดาษ สร้างเป็นจุดแข็งเพื่อดึงดูดลูกค้า ดังนั้น การนำ แก้วรักษ์โลก หรือ แก้วลดโลกร้อน มาเป็นจุดขาย สำหรับลูกค้าที่เล็งเห็นคุณค่าของการอนุรักษ์ธรรมชาติย่อมให้ความสนใจและกลับมาใช้บริการร้านกาแฟของเราค่ะ

     
     แก้วพลาสติก แม้จะไม่ค่อยเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทว่าในปัจจุบัน ความก้าวหน้าทางด้านเทคโนโลยีส่งผลทำให้มีการปรับปรุงและพัฒนาเป็น แก้วพลาสติก ชนิดไบโอขึ้นมาและเมื่อไหร่ก็ตามที่เราทิ้งไป แก้วพลาสติก ชนิดนี้ย่อมสามารถย่อยสลายเองได้โดยธรรมชาติค่ะ การจะนำมาใช้แทน แก้วกระดาษ ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สามารถทำได้แต่ให้ดูโลเคชั่นรวมถึงกลุ่มเป้าหมายที่เป็นลูกค้าหลักของเราว่าสามารถรับราคาที่เพิ่มขึ้นได้ไหม? อย่าลืมว่า แม้กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวันแต่ก็ยังจัดอยู่ในหมวดอาหารหรือเครื่องดื่มราคาแพง ดังนั้น ควรดูกำลังทรัพย์ของลูกค้าด้วยค่ะ

     ร้านกาแฟไม่ได้มีขายเพียงแค่กาแฟหากยังมีเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ รวมอยู่ด้วยและที่ขาดไปไม่ได้เลยคือเมนูเครื่องดื่มเย็น ดังนั้น การนำ แก้วพลาสติก ที่มีความคงทนมากกว่ามาใช้ ย่อมตอบโจทย์กว่าใช้ แก้วกระดาษ ทว่าในทางกลับกันแก้วชนิดนี้กลับมีคุณสมบัติในการเก็บความร้อนได้ดีและยาวนานกว่าอีกทั้งยังไม่รั่วซึมง่าย ดังนั้น ถ้าเป็นเมนูกาแฟร้อน ควร ใช้คู่กับ แก้วกระดาษ

      แก้วกระดาษ หรือ แก้วพลาสติก ควรเลือกให้เหมาะสมกับการใช้งานรวมถึงลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย เหตุผลเพราะ ต้นทุนระหว่างแก้วทั้ง 2 ชนิดไม่เท่ากัน ถ้าต้องการลวดลายต่าง ๆ เพื่อทำให้เมนูเครื่องดื่มดูน่ากินเพิ่มขึ้น ให้เลือก แก้วพลาสติก เป็นต้นค่ะ